９月２１日はベリーズの記念すべき日「独立記念日」です！！ その前日２０日は、街中を小学生の子どもたちがパレードしました。 独立記念日までの間に、いろいろなイベントが開催されました。 ９月１日のフラックライジングセレモニー（旗揚げ式）からスター…

８月２１日に無事、サンイグナシオ町に到着しました。 サンイグナシオは、カヨ群というマヤ文明の発祥の地があるエリアの中にあります。 サンイグナシオ町とサンタエレナ町が隣接していて、ふたつとも同じ行政区になります。 サンイグナシオは、ベリーズシテ…

ベリーズの食べ物で、フライジャックというものがあります。 朝に食べる食事の定番です。 このセットは「Belizian Breakfast」という名前で注文しました。 写真の上にあるナンを揚げたようなものがフライジャックです。 朝から揚げものを食べる習慣がないた…

ベリーズシティから、南の位置にあるダングリガという町に行ってきました。 町の中心にあるモニュメント、太鼓です。 町の中心の交差点にあったモニュメントです。 ダングリガはベリーズの文化の中心地ともいわれる場所です。 言葉と言語がユネスコの無形文…

受け入れ町の手続きの関係で、急遽、赴任が数日伸びることになりました。 そのため、まだベリーズシティに滞在しています。 今日は銀行関係の手続きと言語の学習を終え、甘いものが欲しくなり 近所のARCTIC10というアイスクリーム屋さんに行ってきました。 …

外務省に手続きが必要で首都のベルモパンに行きました。 ベルモパンはベリーズシティから、車で１時間くらい内陸に行った場所にあります。 ベルモパンは、平野を切り開いて人工的に作られた都市です。 1981年の独立前はベリーズシティに首都がありましたが、…

今日はベリーズシティ、ディジパーク内のビーガン店でランチBOXを買いました。 ここは、10種類くらいのおかずから、好きなものを３，４種類選んで購入することができます。お米には薄く塩味が付いていて、野菜と一緒に炊いているようです。 ビーガン・バイツ…

ベリーズは野菜以外も、比較的日本より物価が高い感じです。 先日スーパーで購入したものを紹介します。 （アボカドは私のではなく、写真を撮るので友人が買ったものを借りました。） アボカドは日本の倍の大きさです。 リンゴは日本より小ぶりです。 スーパ…

ベリーズの食事はお肉が中心です。 代表的なライス＆ビーンズもそうですが、料理の多くに、大きなお肉がのっています。 カリブ海が目の前のベリーズシティ。 さぞかし魚介系の料理が多いんだろうと思っていたら、そんなことはありません。 スーパーなどでお…

現地でウェルカムパーティが開かれ、現地スタッフがつくったエスカベーチェを頂きました。 ベリーズのエスカベーチェは、この大量の玉ねぎ入りの酸っぱいスープに、カリっと焼いたチキンを入れて食べます。 現地スタッフ手作りのエスカベーチェ チキンと酸っ…

現地でいろいろなところで売っているトルティーヤ。 トルティーヤはこの周りのクレープのような薄皮のことを言い、現地では、この中にお肉や野菜がはいった状態で屋台などで売られています。 トルティーヤの皮だけを買いたい場合はスーパーで買います。 屋台…

ベリーズごはんの定番と言えば、ライス＆ビーンズ。 インディカ米と豆、にんにく、オニオンをココナッツミルクで炊き込んだライスに、 チキン（チキンはBBQ味、フライド、煮込み等お店によって異なる）が添えられています。 右上はサラダで、ポテトと野菜を…

ベリーズシティに滞在して約２週間が経ちました。 生活にも慣れてきて、近所のスーパー、屋台などを覚えてきました。 こちらのスーパーで驚いたことの１番は野菜の値段。 とっても高い！！ 例えば… レタスは一つ500円。 キャベツは一つ800円。 一番コスパい…

２０２３年７月２６日、中米ベリーズに到着しました！ これから２年間、この国で活動していきます。 たくさんの出会いがあるだろう２年間。 たくさんの人に日々感謝し、活動していきます。 ベリーズシティの日差しを浴びて。